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ラーメンショップ幸手金田亭

ラーメンショップ幸手金田亭

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住 所幸手市東2-15-19
電 話0480-44-1045
営業時間8:00~19:00
定休日月曜日・第2火曜日
ホームページ
主なメニュー☆    

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(Googleの位置情報が若干ずれています)

ラーメンショップ幸手金田亭

サイト管理者が訪ねてみました 

いきなり券売機 

 このお店、中央通りに面したいわば一等地に面しています。ですから、幸手の住民なら、誰でも店の前を何度も通り過ぎているはずです。私も、通りすがりにチラッと見ながら通っていました。でも、実際には一度も入店したことがなかったんですね。
 初めて入店しました。いきなり券売機と遭遇です。これにはちょっと戸惑いました。というのは、初めての店の場合は、先ずメニュー表を見て、あれこれ迷ってから食べるものを決めるというのが順番です。いきなり券売機で買えと言われても、困ってしまいます。

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 幸い、後ろに並ぶ客もいなかったので、券売機の上に写真付きで4品ほど掲載されていたので、その中から選ぶことにしました。チャーシューが美味しそうだったので、チャーシューメンを食べてみることにしました。
カウンターに座り、店内を見回してみると、すでに5人ほど先客がいました。カウンター席2人、ボックス席3人です。その後、眺めていると、入れ替わり立ち替わり結構客の回転が良さそうです。厨房は、夫婦と思しき2人と、お店のサービス担当の男性1人、計3人で切り盛りしているようです。
 厨房の中は、かなり暑そうです。ラーメン店の場合、ただでさえ暑さとの戦いなんでしょうが、このような濃厚ラーメン系のお店の場合は、更に暑さが加わるのではないでしょうか。見ていて気の毒なくらいです。

チャーシューメンの登場

 さて、注文したチャーシューメンの登場です。文字通り、チャーシューはほんとに柔らかく、あっという間に食べてしまいました。食べてから、「あれ?チャーシューって入っていたっけ?」なんて自問自答してしまいました。老化もここまで来ると末期症状です。
 麺は少し固めだったでしょうか。最近は、このくらいの硬さが好まれているのかもしれませんね。汁は濃厚ラーメンですから、かなり油気が多いですが、飲んでみるとさほどにも感じませんでした。
 それにしても最近のラーメンというのは、本当に「盛り」がいいですね~。必ずと言ってよいほど、水面よりかなり上まで盛り上がっています。麺が持ち上がっているというよりも、具がたくさん乗っている感じです。昔だったら、大盛りに相当する程度の盛りです。

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